Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Nördlingen
18 Hauswirtschafterinnen am AELF verabschiedet

Die Schülerinnen stehen mit Ehrengäste vor einer Hauswand. Zoombild vorhanden

© AELF NW/ Saam

Landrat und Ehrengäste einig: systemrelevante, krisensichere Ausbildung

18 Hauswirtschaftsabsolventinnen haben sich neben Beruf und Familie jeden Mittwoch freigehalten für ihr Teilzeitstudium - und das fast zwei Jahre lang. „Das schafft man nur mit Fleiß, Organisationstalent und Begeisterung“, so Dr. Reinhard Bader. Der Leiter des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) sparte nicht mit Anerkennung: „Sie haben sich bewusst Freiraum geschaffen, um dieses Teilzeitstudium zu absolvieren, mit hervorragenden Ergebnissen“.

Beste Absolventin mit dem Notenschnitt von 1,1 war Daniela Löfflad (Lierheim), gefolgt von Ilona Hederer (Niederhofen) mit 1,3 und Doris Ruf (Ziswingen) mit 1,4. Der Gesamtschnitt lag bei 1,7. Die Prüfungen erfordern Kenntnisse in einem breiten Themenfeld: von Ernährung und Küchenpraxis über Haushaltsmanagement und Arbeitspädagogik bis Textilpraxis und Gartenbau. Rund 660 Stunden Unterricht galt es zu absolvieren, Facharbeiten zu schreiben und Wahlpflichtfächer zu vertiefen. Acht Teilnehmerinnen haben dabei auch die Ausbildereignung absolviert.

Mehrere Personen stehen nebeneinander
Mehrere Personen stehen in einem Raum nebeneinander
Mehrere Personen stehen nebeneinander
Beachtlich sei es, so Schulleiterin Brigitte Steinle und Stellvertreterin Bettina Stadler, dass 14 von 18 Absolventinnen sich direkt im Anschluss auch der Prüfung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin erfolgreich gestellt hatten.
Die Ehrengäste hatten Geschenke im Gepäck und zeigten sich beeindruckt vom Leistungswillen und von der ansteckenden Begeisterung dieser besonderen Klasse im Jahr des hundertjährigen Bestehens der Hauswirtschaftsschule.

Landrat Michael Dinkelmeier als Sachaufwandsträger und neuer Pate der Fachschule, stellvertretender Bürgermeister Thomas Mittring für die Stadt Nördlingen, BBV-Kreisbäuerin Susanne Löfflad, Vlf-Vorsitzende Simone Straß, Doris Rau vom HWF Donau-Ries e.V. und Vorstand Dr. Walter Greiner von den VR-Banken waren sich in ihren Grußworten einig: Berufe in der Hauswirtschaft sind systemrelevant, abwechslungsreich und krisensicher.

Das nächste Teilzeitstudium zur Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung in Nördlingen startet am 9. September 2026.
Die maximal 20 Plätze sind fast belegt. Interessierte melden sich umgehend bei Schulleiterin Brigitte Steinle unter 09081 / 2106-0